Cata Mensual · Edición de Mayo 2026
El Humo de Speyside
Una noche dedicada a Meikle Tòir
Viernes 15 de mayo · 2026Una noche para descubrir el equilibrio entre el humo dulce y la maestría de la madera, de la mano de una sola casa.
En mayo dedicamos la cata a Meikle Tòir, la línea de maltas ahumadas de Speyside que ha llamado la atención del mundo del whisky. Speyside suele asociarse con perfiles suaves y frutales, así que pasar la noche con su lado ahumado fue una manera de romper expectativas.
Exploramos cómo el humo puede ser elegante en vez de agresivo, y cómo la barrica termina de darle forma a ese carácter. Una noche guiada y conversada, pensada para descubrir un Speyside distinto al que se suele contar.
¿Te la perdiste?
La próxima cata mensual es El Vecino Incómodo, el viernes 6 de noviembre.
Ver la próxima cata →Sigue explorando